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김해율하맛집/수로숯불갈비
날짜 : 2017/11/21  조회:5633 추천:1329 
 
 

장유 율하 맛집


수로숯불갈비


김해시 장유면 율하동1342-2 주안프라자2층

055-323-0036





DSC_5755.JPG


평일특별할인


돼지갈비 8000---6900

삼겹살   
8000---6900


장유  율하동에 가면 30년 장인의손맛이 살아있는  맛있는 고깃집이 있습니다.  

주메뉴는  돼지갈비와 암퇘지삼겹살 딱 두 가지~

그만큼 자신있다는 거겠지요.

30년을 내려온 손맛으로 김해에서 유명한 돼지갈비맛집

참숯구이명가 수로의 맛있는 얘기 들어볼까요?

 

 

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 고기를 먹기 위에 깔끔하게 차려낸 기본찬~

생명이 살아 숨쉬는 옹기 그릇에 담겨 나와 더욱 좋습니다.

 

 

 

 

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잔칫날도 아닌데 맛있는 잡채를 만납니다.

언제 먹어도 맛있고 행복해지는 잡채~

탱탱한 당면과 야채가 착 감기며 입안을 노닙니다.

 

 

 

 

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 파를 송송송 썰어 넣어 색감이 좋은 계란찜~

파향이 더해져서 더욱 맛이 좋습니다.

 

 

 

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 밭에서 뜯어온 듯 싱싱한 상추 겉절이~

바로 무쳐낸 듯 상추가 살아 있습니다.

고기를 먹을 때는 겉절이가 고기의 맛을 한층 업그레이드시켜 줍니다.

 

 

 

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  참숯구이 명가답게  참숯에 구워먹습니다.

참숯에 직화로 구워먹는  돼지갈비 진리입니다.

 

 

 

 

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  참숯구이 수로의 비밀명기 돼지갈비를 먹어봅니다.

10여 가지 약재로 맛을 낸 영양만점 돼지갈비입니다.

예쁘게 들어갈 칼집 사이로 양념이 쏙쏙 배어 들어

너무나 맛있을 것 같습니다.

 

 

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  돼지갈비를 굽습니다.

 참숯의 열기가 많이 닿으니

훨씬 더 맛있겠습니다.

 

 

 

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 음~ 달짝지근하면서도 고소한

사람을 미치게 하는 돼지갈비 냄새가 솔솔 코끝으로 밀려듭니다.

 

 

 

 

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타지도 않고 담백하게 구워지는 돼지갈비~

 

 

 

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맛있는 냄새를 풍기는 돼지갈비~

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

입안에 군침이 도는 건 인지상정입니다.

 

  

 

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 잘 구워진 돼지갈비 소스에 찍어 먹습니다.

음~ 바로 이맛이야~

진정한 돼지갈비의 맛을 알았습니다.

촉촉하면서도 담백하고 입안에 착 감기는 그 맛~

말로 형용할 수가 없군요.

 

 

 

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 노릇 노릇 맛있게 구워진 돼지갈비

상추겉절이와 함께 먹으면

또다른 맛의 세계가 열립니다.

 

 

 

 

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먹으면 먹을수록 당기는 돼지갈비 맛에

상추에 싸랴~ 깻잎에 싸랴~

 젓가락을 든 손만 바쁘게 움직입니

30년을 쌓아온 내공이란게 바로 이런 거로구나~ 감탄합니다.

 

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참숯구이 수로의 암퇘지삼겸살~

국내산 암퇘지를 잘 숙성시켜 육질이 부드러워지며 깊은 맛이 있습니다.

눈으로 보기에도 층층이 곱게 내린 마블링이 환상입니다.

 

 

 

 

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 불판이 좋아서 눌지도 않고 노릇 노릇 맛있게 구워집니다.

기름은 아래로 또르르르 굴러내리고

도저히 참을 수 없는 삼겹살의 향기가 콧속을 파고듭니다.

 

 

  

 

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 몸에 좋다는 마늘도 함께 구워주고

삼겹살도 쓱싹 쓱싹 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

 

 

 

 

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 처음에는 그냥 기름소금에 찍어 삼겹살의 맛을 음미합니다.

암퇘지라 그럴까요?

잡냄새는 나지 않으면서도 고소하기 짝이 없습니다.

연하고 부드러우면서도 씹히는 식감은 좋구요.

암퇘지 숙성시킨다더니 그 진가가 여기서 나타나는군요.

 

 

 

 

 

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상추겉절이에 마늘 한 쪽 곁들여서 먹습니다.


 

 

 

 

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맛있는 삼겹살 하면 회식이 생각납니다.

직장인들 회식메뉴로 좋은 삼겹살 바로 참숯구이 명가가 좋습니다.

 


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 고기를 먹은 다음에는 냉면맛

물냉면, 비빔냉면 어떤 걸 선택해도 좋습니다.

가슴이 뻥 뚫리는 시원함으로 성큼 다가섭니다.

 

 

 

 

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평일특별할인합니다

평일특별할인(주말은정상가격)

돼지갈비 8000---6900
삼겹살   
8000---6900


 참숯구이명가 수로의 메뉴판~

참 단출합니다.

하지만 이런 집이 진정한 맛집이라는....

 

 

 

 

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 2층에 위치한 참숯구이명가 수로~

그 넓이가 상당합니다.

세련되고 차연친화적인 인테리어가 고급스럽습니다.

장유 율하 맛집

 이만한 돼지갈비집 없을 것 같습니다.

 

 

 

 

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창가쪽으로는 데이트 하듯이 오붓하게 즐길 수 있는

테이블이 쭈루륵 ~

 

 

 

 

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안쪽에는 단체 회식을 하기에 좋은

커다란 룸도 있습니다.

율하에서 가족모임이나 직장회식에 강추합니다.

 

 

 

 

 

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 가족모임에 좋은 또 하나의 이유~

어린아이들이 신나게 뛰어놀 수 있는 놀이방도 있습니다.

아이들 칭얼대면 밥 먹기 힘든데

여기서 뛰어 놀라하면 너무나 좋아하겠죠.

 

한 번 찾은 손님이라면 30년 내공의 돼지갈비 맛에 반해

단골이 되어 자꾸만 찾게 되는

율하 돼지갈비맛집 참숯구이명가 수로입니다. 


영업시간

평일,토요일  17:00~22:00

(토요일 낮에는 예약하시면 이용하실수있습니다)

일요일,공휴일 17:00~22:00

(지하주차장완비)


자세한정보보기

http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=35307832

 
 

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