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으뜸양념갈비
날짜 : 2018/06/04  조회:1869 추천:327 
 
 


안녕하세요 창업드림푸드입니다. 
저희 창업드림푸드에서는 업소용 양념육제조업이지만 
그 노하우를 이용하여, 
 가정에서 간편하게 즐길수있는 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비를 출시하게 되었습니다. 

 

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안전한 먹거리를 위해 품질위생관리를 철저히 하고 있는 저희 창업드림푸드에서 출시한 
100% 오리지널 숯불초벌구이인 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비의 제조과정을 자신있게 보여드립니다. 
이제 집에서도 고기냄새, 설거지 걱정없이 맛있는 숯불 돼지갈비를 먹을 수 있답니다. 




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이곳은 경기도 시흥시 봉우재로 125번길에 위치한 창업드림푸드 제조공장 내부입니다. 
철저한 위생관리는 기본이며, 질좋은 원료육을 직접 양념하는 곳입니다. 




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양념육 주문이 들어오면 원료육의 해동과정이 이루어지는데요.  
우리 창업드림푸드는 청결한 작업환경에서 모든 공정이 이루어지고 있습니다. 





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정확한 중량, 과일을 베이스로 한 양념소스를 이용하여 원료육 양념을 합니다. 
항상 청결하고, 위생적인 환경에서 작업이 되고 있고, 
창업하시는 분들에게 양념 갈비 소스에 대한 비법전수도 이루어지고 있으며, 
돼지고기원육도 중간유통과정없이 직접 도매가로 식당에 공급하고 있으니
고기집 창업에 대한 문의도 가능합니다. 
전화 주시면 자세한 상담을 해드리겠습니다. 





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양념이 고루 배일 수 있도록 위 아래를 섞어주는 작업공정을 거치게 되죠. 
창업드림푸드는 다년간의 업소용 육류를 전문으로 하고 있는 곳으로, 
최고의 품질, 그리고 스펙으로 만족을 드리고 있습니다. 





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양념이 된 원료육은 바로 진공포장을 하고, 
테이핑과정을 거쳐 바로 직송배달해드립니다. 



자 이제는 이제는 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비의 초벌공정을 보여드릴께요. 



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창업드림푸드에서는 100% 참숯으로 직화구이를 하게 되는데요. 
가스불이나 인위적인 숯불향을 내는 곳과는 차원이 다른 100% 참숯구이입니다. 

제조실 내에는 이렇게 참숯이 피워져 있는데요. 
이곳에서 약 80% 정도만 익히는 초벌과정이 이루어진답니다. 




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석쇠에 수제양념육을 올려두고, 



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직접 이렇게 수작업으로 참숯구이를 하게 됩니다. 
타지 않게 하는 것이 기술이며, 
적당히 참숯향이 배이는 것이 창업드림푸드의 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비의 비법입니다. 




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초벌로 굽기 때문에 집안에서의 냄새와 연기 걱정은 뚝~ 
약 80% 정도 구웠기 때문에 가정에서는 약불로 20% 정도만 더 구워준다고 생각하시면 된답니다. 
약불로 조리를 하기 때문에 조리기구가 타지 않는다는 이점이 있습니다. 




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참숯에 구워진 원료육은 식히는 과정 후 
특별용기에 담긴 후 진공포장이 됩니다. 




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진공포장이 되고 있는 100% 오리지널 숯불초벌구이 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비입니다. 
요즘은 많은 고기집에서 초벌을 하고 있지요. 
이제는 집에서도 참숯향이 배인 초벌 양념구이 드실 수 있어요. 





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급냉된 오리지널 참숯초벌구이는 
주문이 들어오면 그 즉시 소비자에게 배송이 된답니다. 




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진공포장되어 있고, 
급냉이 된 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비입니다. 




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전화주문을 하면 택배로 배송이 되는데요. 
포장은 스티로폼용기에 냉매가 함께 들어간 상태로 배송이 됩니다. 
바쁜 직장인이나 혼밥족이라면 2~3분 정도면 맛있는 숯불양념구이를 먹을 수 있답니다. 




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자연해동을 거친 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비는 약불에서 2~3분이면 조리가 가능합니다. 
식당에서 650g 먹을경우30,000원 예상(250g 12,000)되나 초벌숯불돼지갈비 제품이용시 
외식비의 60%이상 절약되는 특징을 가지고 있습니다.




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100% 숯불에 초벌이 되어 있기 때문에 냄새와 연기 걱정이 없고, 
조리기구가 타지 않는다는 장점이 있습니다. 




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(일반양념육을 조리했을 경우)


일반양념육의 경우에는 조리기구가 타는 번거로움이 있지요. 
그러나 창업드림푸드의 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비는 이러한 번거로움이 없으며, 
양념육제조업의 노하우가 고스란히 담긴 맛있는 숯불돼지갈비에요. 




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노릇노릇 참숯향이 배어 있는 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비이구요. 
칼집이 나 있어서 양념도 고르 배어 있는 것 같고, 
무엇보다 이 맛있는 비주얼에 반하시게 되실 거에요. 



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이제 외식하시지 마시고, 
으뜸 양념목살 숯불돼지갈비로 잡안에서 간편하게 드셔보세요. 



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냉동실에 으뜸 양념목살 숯불돼지갈비가 있다는 사실 그 하나만으로도 든든함을 느끼실 수 있으실 거에요. 

후라이팬이나 고기불판에 올려서 잠깐만 조리하면 맛있게 드실 수 있으며, 
뭐 먹을까 고민하는 주부님들, 
혼밥으로 고민중인 싱글족, 
캠핑메뉴가 고민인 캠핑족, 
햄버거 패티용으로도,
모두에게 식사메뉴 걱정 저 멀리 떨쳐버릴 수 있으실 거에요. 



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저녁식사 메뉴에도 OK! 
혼밥 혼술에도 OK! 
조리 후 찌든 때 걱정 NO! 

집에서는 야채만 준비하시면 됩니다. 




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주문, 문의 전화 환영!! 

구매 가격표 
 
으뜸 양념목살 숯불돼지갈비 1팩(200g)  4400원
                                  5팩 주문시(무료배송)

으뜸 양념목살 숯불돼지갈비 1팩(500g) 11000원
                                   3팩주문시 (무료배송)

으뜸 양념목살 숯불돼지갈비  4kg 1팩   64000원
                                   2팩 주문시(무료배송)
                                              

택배비 별도 (50,000원이상 무료배송)


문의전화 : 031-509-2100
 
 

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