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서울식물원 맛집 유메이규
날짜 : 2019/02/03  조회:920 추천:228 
 
 

서울식물원맛집 일본식 화로구이 유메이규




4200.jpg





야키니쿠 드셔보셨나요?

일본식 화로구이집, 여기는 마곡동에 있는 유메이규라는 화로구이집인데,

얼마전 서울식물원 갔다가 들러서 맛있게 고기를 굽고 왔습니다.



정식 개장 전 무료로 운영되고 있는 서울식물원은 식물원과 공원이 결합된 도시형의 식물원으로,

볼거리가 많은 곳이니 꼭 한번 다녀오시면 좋을 것 같고,

저 처럼 유메이규에서 고기 먹으면 코스가 딱이에요.




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마곡나루역 2번출구로 나와서 건물 안쪽으로 들어가면 찾을 수 있는 유메이규인데요.

우리는 서울식물원갔다가 방문했으니 서울식물원맛집으로 붙이기도 합니다. ㅋㅋ



여기는 와규를 파는 곳으로 진갈비살, 살치살, 안창살이 있고,

일본식 술집이면서 화로에다가 맛있게 구워먹을 수 있는 곳이기도 했어요.

특별히 한잔 마시기에도 좋았고,

이자카야 분위기가 나는 멋진 곳이었어요.





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와규세트로 주문하면 알차게 부위별로 다 먹을 수 있죠.

곁들이는 메뉴도 몇가지 더 주문하면 아주 알차게 먹을 수 있답니다.

일본식 음식점이라 아주 깔끔한 스타일이 맘에 들었지요.

셋팅도 정갈하고, 군더더기 없이 아주 깔끔해요^^




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우왕~ 보기만해도 맛있어 보이는 고기가 나왔습니다.

고기 퀄리티  좋습니다.

굽기에도 딱 적당한 사이즈로 나와서

화로에 하나하나 구워먹기 좋았어요.







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화로의 상태는 아주 좋았죠.

2~3명 정도가 굽기 좋은 사이즈의 화로인데요.

참숯에 굽는 고기맛을 제대로 볼 수 있는 유메이규랍니다.



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한점이나 두점 정도 올려서 하나하나 구워먹는 맛도 좋지만,

배고플 때는 이렇게 여러 개를 올려서 한꺼번에 굽는 것도 좋지요.




4205.jpg



고기는 그리 바짝 굽지 않아도 되지요.

앞뒤로 핏기만 가시면 먹을 수 있다고 늘 이야기하는 나의 절친 ㅋㅋ

그러나 저는 조금 더 익힌 미디움웰던으로 즐겨봤습니다.



소스종류에는 소금이랑 기름장, 그리고 생와사비, 청어알 등이 나와서

함께 먹기 좋았어요.

고기 한점 잘 구워서 소스에 살짝 찍어서 먹는 등

와규의 그 고급진 맛 아직도 생각이 나요.









4206.jpg


사케 한잔씩~

맛있는 고기가 나오는데, 한잔은 필수겠죠.





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화로에는 고기를 올리고,

관자도 올리고, 버섯도 올렸습니다.

관자구이 역시나 맛있는거 아실 거에요.





4208.jpg


그리고 파인애플 역시 구워먹으면 더 맛있다는거~

꽈리고추도 구웠더니 요것 역시 별미더라구요.

그래도 뭐니뭐니해도 최고봉은 고기였어요.


부드러운 식감에다가,

육즙 가득한 와규의 맛은 정말 최고였어요.

곁들여서 구운 파인애플이랑 버섯도 좋았거든요.






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적당하게 굽고,

내 앞에 화로가 있으니 내 취향대로 굽고,

화로구이 하면 유메이규가 아닐까 싶네요.




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소스에 살짝 찍어서 먹는 와규의 맛은 정말 좋았어요.

살살 녹는 소고기의 맛,

 고기는 진짜 좋았어요.






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고기는 계속 굽고,

버섯도 굽고, 여러 가지 곁들임 메뉴들도 굽고,

맛있게 구워봤습니다.






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생와사비를 살짝 올려서 먹는 와규의 맛 아주 좋았구요.

다른 곁들임 재료와도 궁합이 잘 맞았던 것 같습니다.


식사로는 후리가케라든지 소바 등으로 마무리하면 좋을 것 같아요.

서울식물원 맛집 유메이규 잘먹고 왔어요^^

 
 

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